Bier en Wijn Diner
donderdag 17 april 2025 l Restaurant ’t Fnidsen l € 97,50 l inloop: 18.00 – 18.30 uur
Zowel wijn als bier zijn prachtige dranken om gerechten mee te begeleiden. De spijzen en dranken bevatten smaken die met elkaar overeenkomen, elkaar verrassen en/of elkaar versterken. Deze avond krijg je de gelegenheid elk onderdeel van een samengesteld menu te combineren met wijn én bier. Weet jij al wat je voorkeur heeft? Of wordt je misschien verrast in je keuze?
In een nostalgische winkelstraat in het middeleeuwse centrum van Alkmaar kan je sfeervol genieten van een viergangendiner, voorafgegaan door een amuse. Je krijgt bij elke gerecht zowel een bier als een wijn geserveerd, die hier speciaal bij uitgezocht zijn. Je ontdekt daardoor drie verschillende, bij elkaar gebrachte werelden, en je kunt je laten verwonderen door wat ze elkaar onderling te bieden hebben. Bij elke gang zal chef-kok Maik Commandeur van Restaurant ’t Fnidsen uitleg geven over de gerechten, Register Vinoloog Margret Weijers van Smaakvermaak over de bijpassende wijnen en Internationaal Biersommelier Frans Ruiter over de bijpassende bieren. Daardoor ga je bewuster proeven waardoor smaakbeleving naar een hoger niveau wordt getild en een onvergetelijk avond op je wacht.
Wat krijg je? Bij de inloop tussen 18:00 en 18:30 uur ontvangt je de amuse met welkomstdrank. Vier gerechten met per gerecht een glas bier én een glas wijn.
Erbij zijn? Super leuk! Als je hier klikt, druk je op reserveren en navigeer je naar Bier en Wijn Diner.