Smaak & Vermaak

Van jongs af aan ben ik met smaak bezig. Dit werd versterkt door mijn baan als gastvrouw/sommelier bij restaurants als De Vrienden van Jacob en De Librije. Wanneer gasten mij hoorden praten over die specifieke smaak, vertelden ze mij dat ze er eigenlijk helemaal niet zo over nadachten. Dat kan anders. Wanneer je bewuster wordt van smaken en hoe zij elkaar kunnen versterken, kan je er nog meer van genieten.