4 restauranttips voor Alkmaar

Niet ver van mijn dorpje Limmen ligt Alkmaar. Ik heb dit altijd al een heerlijke stad gevonden, omdat het niet al te groot is en dus lekker overzichtelijk.  Genieten van de prachtige grachten, de molen van Piet, gezellige terrassen rondom het Waagplein en de fijne restaurants in de binnenstad. Maar bij zoveel keuze rijst natuurlijk ook de vraag: ”Welk restaurant zal ik kiezen”? Hieronder enkele restauranttips (in willekeurige volgorde) die de keuze wellicht iets makkelijker maakt.

1. Rue de la Plume

In de veerstraat zit dit pareltje, gerund door de twee powervrouwen Madelene en Luella. Dit knusse restaurant heeft van binnen een opzichtig uiterlijk, maar straalt vrolijkheid uit en de dames hebben oog voor detail. Let bijvoorbeeld op de klompjes en het fietsje wanneer je het kaasplankje besteld. Er is keuze tussen 2, 3, 4 of 5 gangen. De opgemaakte borden zijn een lust voor het oog én laat je smaakpapillen rammelen. Van gedroogde paprikabolletjes tot lavasmayonaise, telkens word je met nieuwe smaken verrast. En dan de bijbel, oftewel de wijnkaart… mijn heiligdom. Daar mag je U tegen zeggen. Mooie namen, genoeg variatie en voor ieder wat wils. Maar laat je gerust door Madelene verrassen met het wijnarrangement, want dat kan je met een gerust hart aan deze vrolijke en charmante dame overlaten.

www.ruedelaplume.nl  –  Veerstraat 22

2. Het IJkgebouw

Hier heb ik vorig jaar mogen genieten van een voortreffelijke lunch in combinatie met wijnen van Continuum Estate uit Californië, te koop bij Winecompanions. In de ochtend gaf Carissa Mondavi uitleg over de verschillende blocks en proefden wij 2018, het jaar dat op de markt zou komen. Daarna volgde een lunch, onder leiding van chefkok Bram Haver, begeleid door verschillende wijnen van deze wijnhuizen. Het pand is een plaatje om te zien, van binnen en van buiten, met authentieke muren en prachtige kunst. De sfeer is relaxed, de bediening zeer gastvrij en de smaken op het bord een feestje, evenals de wijnkaart.

www.ijkgebouw.nl  –  Alckmariapad 2

3. D’Arret

Het gevangenisgebouw Schutterswei is omgebouwd tot Hotel The Fallon en sinds 1 april 2020 geopend. In dit historische gebouw zit Restaurant d’Arret verscholen. Tijdens de 4^e nominatie voor Wijnvrouw van het jaar 2020 mocht ik genieten van Ayala Champagne No. 7 Brut 2007 en zette chefkok Berend Sallows en zijn crew langoustine met biologische tomaat en gerookte mozzarella ernaast. De gerookte smaak van de mozzarella werd zachter door deze bijzondere Champagne en gaf het gerecht diepgang en elegantie. Wauw, omvergeblazen! Ben je net als ik een liefhebber van desserts? Dan zeker een tafel reserveren in dit restaurant, want daarin zijn zij gespecialiseerd.

www.restaurantdarret.nl   –  Prins Bernhardlaan 16

4. Restaurant Hofman

Dit restaurant is gelegen aan het kerkplein en heeft een verwarmde serre met uitzicht op de Grote Kerk. Je kunt er ontbijten, lunchen, dineren en borrelen.  Ik en mijn partner hebben hier gedineerd en het leuke van dit restaurant is dat je zelf je menu mag samenstellen van de ‘all day gerechten’ kaart. Er is voldoende keuze en natuurlijk kiezen wij verschillende gerechten zodat we van elkaar kunnen proeven. De geitenkaas met appel, pecannoten en biet is een aanrader evenals de steaktartaar en de zeebaars. De wijnliefhebber komt hier ook zeker aan zijn trekken aangezien ze veel wijnen per glas schenken. Santé!

www.hofman-alkmaar.nl – Kerkplein 7  

Ben jij wel eens uit eten geweest in Alkmaar? Welke is jouw bijgebleven? Laat je het me weten in de comments hieronder?